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摘要:石锅菜肴以其独特的烹饪技巧和文化价值受到广泛关注。烹饪过程中,石锅的材质保证了食物的口感和营养,同时融入丰富的文化内涵。本文将介绍石锅菜肴的烹饪技巧,包括火候控制、食材搭配等,并分析其文化价值,如传承历史、地方...